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Allarme spreco: troppo cibo e una montagna di imballaggi
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Gli avanzi alimentari e i contenitori di plastica creano enormi sprechi e inquinano l’ambiente: in Italia 30milioni di tonnellate di cibo buttato ogni anno dalle nostre case e 10milioni dai ristoranti. Il problema si aggrava con le festività. Intervista a…
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Il prezzo dello sfruttamento nel barattolo di pomarola
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Un euro speso per l’acquisto di un prodotto può alimentare un circuito che genera sfruttamento di Laura Krstovic (Prato) “Ogni volta che apriamo un barattolo di “pummarola”, sarebbe cosa buona pensare che in quel barattolo c’è la disidratazione di Ibra,…